浙江諸暨🦸🏽♂️：愛心食堂讓“空巢老人”暖胃又暖心
新華社客戶端浙江頻道7月31日電（嶽夕彤、嚴藝沁💝2️⃣、殷曉聖）臨近中午，天空飄著雨絲，浙江省諸暨市楓一社區的愛心食堂開始熱鬧起來。村民駱敏兒和駱友芳結伴而來📹，向社區工作者繳納8月的餐費，這裏80歲以上村民的餐費每月只需135元🤲🏿。
位於浙江省諸暨市的楓一社區由三個自然村合並而成👨🏽💻，愛心食堂就位於社區中心，去年母親節當天開始營業。和駱敏兒➛、駱友芳一樣，來這裏吃飯的多數是住在附近的老人。
社區基層幹部介紹，食堂按年齡收費🫔，年齡越大收費越低🧎➡️，其中未滿60周歲的村民每餐收費10元，90周歲以上及生活困難村民每餐僅需4元。村民也可以選擇整月預訂👨👦，每月收費120元到240元不整🔇。今年7月，有77位村民選擇了整月預訂，其中90歲及以上的老人居多👳🏼♂️。
今年77歲的村民駱泉新選擇“ 連續包月”👱♂️🧱。自去年5月份愛心食堂營業以來，他每天都帶著患有阿爾茲海默症的老伴來吃午餐🎢🙅🏽♂️， 沒有一天中斷過。“ 兒女常年在外務工，我們來愛心食堂吃飯🖐🏽，他們也放心，”駱泉新說。
村裏像這樣的“空巢老人”還有很多♣️，大家覺得在食堂一起吃飯更熱鬧。11點左右，前來用餐的老人陸續來到食堂👳🏽，兩三人坐一桌🐩，邊聊天邊等開飯🙏🏿。幾分鐘後，誌願者便將盛好的飯菜端上桌🌥。
午餐一般一葷三素，考慮到老年人牙口不好🧖♀️，食堂的飯菜🚵🏼♂️，尤其是肉類，都會做得盡量軟爛🦊。廚師胡杜平說，老年人大都患有“三高”，所以一般菜系都不放糖，口味整體偏清淡🏋🏽♂️。他還參加過兩次專門培訓，學習老年人營養搭配、消防安全、食品衛生等方面的知識。
“我每天晚上列好第二天的菜單，交給負責采買的社區幹部🏃♂️➡️，買回來的食材由會計負責過秤和審核， 確保整個流程公開透明，”胡杜平說。
“超支肯定會超支，但最重要的是讓大家吃好🪹，”胡杜平說，除了餐費，食堂的運營開支主要來自政府補貼和社會捐贈👊🏼。鎮上設有愛心菜園和愛心魚塘等，不定時為食堂提供食材，偶爾也有村民捐贈蔬菜水果💫。
對於行動不便的老人，誌願者則會將飯菜打包🙍🏻♂️，“送餐上門”。楓一社區黨總支書記郭孝英也是愛心食堂的常客🎲。她幾乎每天都會來食堂和老人們聊天， 聽聽他們的意見🚶♂️➡️。
“一開始老百姓不理解🦹🏼♀️💁♂️，認為愛心食堂辦不久🆕， 肯定會虧📍， 但我們還是辦起來了💇🏽。”郭孝英說，“大家在這裏拉拉家常，關系更近了👌🏼， 老人們也有了自己的‘ 飯搭子’ 💆， 而且每天見面， 彼此也能相互照應🚲。”
目前， 諸暨市已有超過213家愛心食堂⛏，累計為9000多名老年人提供服務與陪伴。通過建立“愛心聯盟”✤、捐贈物資等多種形式的結對資助，諸暨市的愛心食堂得到廣泛支持和發展🤟。
吃完飯，一些老人久久不願散去。一位瘦削的聾啞老伯正和坐在對面的老人比劃著什麽。這位獨居老人每天上午9點多就會來愛心食堂。對他而言，這不僅是一個食堂🤏🏿，更是一份陪伴和寄托。
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